Лучший рыбоводный завод в России, оснащенный по последнему слову техники, состоит из уникальных модулей, внутри которых выдерживаются самые строгие международные нормы производства черной икры.

Продукция завода

Качественная чёрная икра расфасованная в ёмкости из стекла и жести
Икра осетровая
Икра стерляди
Икра паюсная
Замороженная рыба

Более 15 вариантов фасовки икры

Факты о производстве
  • Икра получается методом забоя по классической «Астраханской технологии» с минимальным количеством добавляем соли — «Малосол»
  • Не используются гормоны роста
  • Икра не пастеризуется

Производство чёрной икры по классической технологии в искусственной аквакультуре

  • Искусственная зимовка
  • Ежедневная проверка воды
  • Система замкнутого водоснабжения
  • Артезианская вода из подземных источников
  • Автоматизированная система подачи корма

Система менеджмента безопасности пищевых продуктов компании соответствует требованиям FSSC 22000.

Система менеджмента безопасности пищевых продуктов. ISO 22000 : 2005

Видео о рыбоводном заводе Как появляется экологически чистый и полезный продукт
04:15
Бренды группы компаний

Икорный дом Горкунов

«Русский осётр»