Лучший рыбоводный завод в России, оснащенный по последнему слову техники, состоит из уникальных модулей, внутри которых выдерживаются самые строгие международные нормы производства черной икры.
Продукция завода
Качественная чёрная икра расфасованная в ёмкости из стекла и жести
Более 15 вариантов фасовки икры
Факты о производстве
7 600
метров2
Общая площадь комплекса
25
тонн
Легальный рынок икры в России, из которых 10 тонн - плановая мощность комплекса или 40% рынка
104
бассейна
В которых выращивается рыба
- Икра получается методом забоя по классической «Астраханской технологии» с минимальным количеством добавляем соли — «Малосол»
- Не используются гормоны роста
- Икра не пастеризуется
Производство чёрной икры по классической технологии в искусственной аквакультуре
- Искусственная зимовка
- Ежедневная проверка воды
- Система замкнутого водоснабжения
- Артезианская вода из подземных источников
- Автоматизированная система подачи корма
Система менеджмента безопасности пищевых продуктов компании соответствует требованиям FSSC 22000.
Система менеджмента безопасности пищевых продуктов. ISO 22000 : 2005
Видео об осетровом комплексе "Садки"
Как появляется экологически чистый и полезный продукт
Бренды группы компаний
Икорный дом Горкунов
